torsdag 30. september 2010

Skrekk og gru...

...nå holdt jeg på å gjøre det heeeelt store, og har sittet her med hjertet i halsen! Jeg vet ikke om noen av dere oppdaget at en stund var headeren min sporløst forsvunnet? Jeg klarte nemlig å slette hele gadget'n for headingen i utformingen (ikke spør meg hvordan jeg klarte det!), og jeg har lett febrilsk blant htlm-kodene og you name it, for å forsøke og rette opp i det!
Det gikk heldgivis bra til slutt! Puh! Tiden føltes nemlig moden for en aldri så liten fornyelse, og nå som den nye headeren er på plass, og alt er vel og bra, kan jeg jo spørre hva dere synes om den?
Ellers har jeg tatt noen høstbilder fra hagen, og rakk akkurat å forevige eplene PÅ treet, før de plutselig lå i en balje! - Jeg måtte jo se å få de ned før frosten tok dem, sa bygårdsmannen med et smil!

onsdag 29. september 2010

Storproduksjon av min gode fiskegrateng!

Det ble ikke så mye hviling på laubærene etter helgas bursdagsfest, for ånden kom over meg, og jeg startet heller med litt storproduksjon av min gode fiskegrateng! Dette er en oppskrift jeg har brukt i mange år, og jeg lager helst mange av ad gangen; 10-12 stk. er ikke uvanlig. Så fryses de ned, og er supre å ta opp igjen senere!
Man kan bruke fisk som allerede er kokt (rester), eller rå fisk. I bunne legges et lag kokt makaroni, så finhakket løk, finsnittet purre, og fisk i fine biter av f.eks. torsk, sei og/eller steinbit. En blanding av fisk går veldig bra.
Så lager jeg en god, hvit saus med smak av muskatt, som helles over, før jeg har griljermel på toppen! Og etter 40-50 min. i ovnen, er fiskegratengen klar til servering sammen med kokt potet og gulrot!
Skal man lage mange former, dobler eller mangedobler man oppskriften. Til de 8 formene over, laget jeg drøyt 3 liter saus. Bruker man rå fisk, bør sausen være ekstra tykk. Hele oppskriften min finner du som pdf-dokument her! Håper det smaker!

mandag 27. september 2010

Feiring i heimen!

Så har min yngste sønn også fyllt 30 år, og det ble behørig feiret i morsheimen sist lørdag! Her ser dere velkomstplakaten som jeg laget, og som ble hengt opp inne, slik at vær og vind ikke skulle rive den i stykker!
Bordene fikk som nevnt i forrige innlegg buketter i høstfarger, og jeg takker for alle hyggelige kommentarer om hvor fint det ble, med noen roser, høstløv, og "rusk og rask" fra have og grøftekant, samt en dose kreativitet!
Her ser dere kjøkkendøren fra en annen vinkel, og kan skue inn i bygårdsmannen og frues stue!
Så var festen i gang, og på barnas bord sto mine hjemmelagede pizzaboller, som gikk ned på høykant! De voksne fikk Thai-suppe og vårruller, og senere var det kaffe og kaker! På bordet sto Prinsessekake, Eple smuldrekake, Kanelboller og Texas Sjolkoladekake! Mmmmmm!
Min sønn har bestemt seg for å spare til bunad, og 30 års laget var innbringende slik sett! Så husbygging til tross, bunad er, til mors store gled, endelig på gang!
Her er sønnen min 5 år, og har Vossebunad, slik som storesøster! Hvilken bunad han velger nå i voksen alder, vet han ikke ennå. Men med familietilknytning flere steder, blir det nok valgets kval!
Nå hviler bygårdsmannen og fruen på laubærene, og er fornøyde med at familiefesten var vellykket, og at alle koste seg!

lørdag 25. september 2010

Høstlige buketter til festen!

 
I dag blir det stor bursdagsfeiring her i heimen, og jeg har laget noen friske, høstlige buketter til å pynte bordene med!
 
Det er bare noen få timer til 25 store og små festdeltakere banker på døren vår, og forhåpentligvis vil vi da være klare til den store festen!

Bukettene har jeg laget med utgangspunkt i et par pakker med hvite og røde roser, noen georginer, og resten er fra hage, skog og grøftekant!

Selv bygårdsmannen ble overrasket over hva fruen hadde kreert med noe "rusk og rask"!
Så nå venter vi spente på at festen skal begynne, og jeg skal snart dukke ned i fryseren å hente frem mine berømte kanelboller (oppskrift finner du her!), og så skal flagget selvsagt helt til topps! 
 
 

onsdag 22. september 2010

Lykke på loppis!

Jeg er over mitt rosa hjørne nå, og er trygt tilbake i blått og hvitt-paletten igjen! Det er bare av og til at det kommer over meg, dust rosa, grønt eller lilla, og en viss fargevariasjon er jo greit, ikke sant!
Her ser dere hva jeg kom hjem med, etter en startur over i nabolandet sist helg, med bl.a. et besøk hos Pingstkyrkans Second Hand butikk i Årjäng! De hadde en veldig fin bruktbutikk, ryddig, fint utvalg, og bra priser! Den store kobberlysetaken falt jeg veldig for, og den er pusset etter alle kunstens regler!
Disse gamle konserveringsglassene tenkte jeg at jeg ville bruke til f.eks. småkaker til jul! De har en fordypning i sidene, og det er noe som sier meg at lokket har blitt holdt på plass av et metallbånd - er det noen som vet det?
Den gamle boksen fra Dalarnas Karamellfabrik i Rättvik, er over 100 år gammel, og var veldig sjarmerende, synes jeg! Og flere gamle, heklede grytekluter og en smal løper ble også med hjem!
Det er moro at så mange vil delta i min Høstlige Give Away, og jeg takker for alle hyggelige kommentarer om bloggen min - det varmer!

Husk å klikke på bildene så blir de større!

mandag 20. september 2010

Rosa rosepynt!

I dag er jeg i det rosa hjørnet, og da passet det meg veldig godt å leke meg litt med rosebilder, og ideer til rosepynt, som man kan lage selv!
Og jeg falt veldig for disse heklede, hvite gryteklutene fra Drops Design med en rosa rose i midten som pynt, som jeg her har satt sammen med et fransk rosekort fra Graphichs Fairy!
En lysestake i sølv får også en ansiktsløftning med en heklet rosa rose og et hvitt silkebånd som fest og pynt! Oppskriften finner du her!
Og til en konfirmasjon, barnedåp, jentebursdag eller jentekveld, er jo denne rosedekorasjonen på bordkortet og serviettring, veldig søtt og enkelt å lage! Se oppskrift hos Drops Design her!
Og en søt pynt på en gammel nøkkel er dekorativt! Se oppskriften her! Bildene over er lånt fra Drops Design.
Når jeg omsider har kommet meg ut av det rosa hjørnet, skal jeg vise dere mine siste loppisfunn, innkjøpt sist helg i Årjäng! Men først venter noen hyggelige timer ved symaskinen!

lørdag 18. september 2010

Høstlig Give Away!

Jippi, jeg akkurat har passert 60.000 besøkende, er det er det jo stor grunn til å feire! Jeg setter umåtelig stor pris på at så mange ser innom meg, og er veldig glad for alle de hyggelig kommentarene jeg får! For det er faktisk ganske viktig med respons på det man gjør, ikke sant?

Bildene er lånt fra Lev Landlig. Foto: Kari Finngaard.

Og for å feire 60.000 besøkende og at det nå er høst, vil jeg ha en ny Give Away, hvor premien er et årsabonnement på Lev Landlig! Siste nr. av Lev Landlig ser der over, og det er jo midt i blinken for meg og alle andre som elsker blått og hvitt, og ønsker seg et landlig kjøkken!

For å delta i min høstlige Give Away er reglene som vanlig:
1 kommentar = 1 lodd!
1 kommentar + link til Give Awayen på bloggen din = 2 lodd
1 kommentar + link + legge deg til som følger = 3 lodd

Hvis du linker til Give Awayen min kan du bruke bildet som du finner her! Husk å si i fra hvor mange lodd du tar! Og for deg som er anonym, husk å legge igjen e-post adressen din i kommentaren, så jeg kan få gitt beskjed hvis nettopp du blir den heldige vinneren!

Bildene er lånt fra Lev Landlig.

Lykke til, og en riktig god høst ønskes dere alle sammen!

onsdag 15. september 2010

Festbord i blått og hvitt!

Så er sommeren definitivt over, og vårt lille hus på hjul er trygt plassert bak huset, inntil neste sommer står for døren, og nye eventyr venter! Det er litt vemodig!
Men, som en siste "krampetrekning" dekket jeg på et lite festbord til oss - selvsagt i blått og hvitt - for riktig å vise at campinglivet har sine bordets gleder! I campingvognen koser vi oss og dekker et pent bord, om enn ikke akkurat med dette seviset til vanlig!
Det ville nok fort ha endt sine dager, knust i et hjørne, så serviset er i reisevennlig melamin! Det er både lett og nærmest uknuselig.
Men når jeg dekker et festbord i egen bakhage, da blir det brukt av husets samling av blått og hvitt porselen, sølv og glass med stett!
Så dette blir et farvel til årets sommer og campingliv! Under ser dere bordet i campingvognen "by night"!
Dette minner meg også om at jeg ikke har gjort meg helt ferdig med å fortelle om sommerens alle eventyr, og det skal jeg forsøke å fo gjort om ikke så altfor lenge!

tirsdag 14. september 2010

Blankpusset bunadssølv!

Jippi, jeg rakk det! Bunadssølvet mitt ble pusset skinnende blankt, og var klar til bruk før helgas konfirmasjon! Så da var alt klart til å kle seg i den fineste stasen, og begi seg av til konfirmasjonfeiring i strålende solskinnsvær!
Her er vi på årets 17. mai, og bygårdsmannen er ikledd sin nye stolthet: Bunadsslips, som du får kjøpt hos SPTZBRGN - se her! Og under ser du den vakre konfirmanten - Celine - som bygårdsmannen er grandonkel til!Bunaden min er en Gudbrandsdals festbunad, som har gitt meg mange "JA, jeg vet hva jeg skal ha på meg!", i steden for "Hva s.... skal jeg ha på meg???" Når det kommer en slik aneldning nå så vet jeg hva jeg skal ha på meg, nemlig bunad!
Men bunadssølvet må altså være skinnende blankt, og såvidt meg bekjent er den ingen snarveier til det, men bruk av sølvpusseklut som gjelder. Selv bruker jeg også såkalt Hagerty sølvvask (kjøpes i gullsmedbutikk), men er veldig forsiktig med hvor lenge søljene ligger i.
En fin uke ønskes dere alle - forhåpentligvis blir det vakkert høstvær akkurat der DU er!