onsdag 31. desember 2014

Godt nytt år!

I dag er den siste dagen i 2014, og vi skal snart ønske et nytt og ubrukt år hjertelig velkommen!
Det er alltid litt vemodig å tenke tilbake på året som har gått, og hva som har skjedd av både vondt og godt! En viktig ting for oss i 2014, var nok oppussing av kjøkkenet vårt!
Samtidig er det spennende å begynne på et nytt år, og undres over hva det vil bringe! Vi gleder oss til nye turer med campingvognen vår i 2015!
Her hos oss blir nyttårsaften i år av den rolige sorten, ettersom husfrua sliter med en seig juleforkjølelse.
Jeg har gått glipp av noen juleselskaper og julemoro, for å si det slik.
Men jeg falt likevel for denne fine kransekaken fra A Little Home Made, som ringer det nye året inn!
http://www.skonahem.com/inspiration/Gor-en-champagnepyramid-till-nyar
Og et annet år lager jeg kanskje et fint champagnetårn som dette, med min farmors gamle, fine champagneglass! Se hvordan det gjørs her!
Og en annen nyttårsaften blir det kanskje kalkun - stekt i vår nye ovn!
Servert her i spisestuen vår!
Med ønske om et riktig godt nytt år,
og tusen takk for det gamle!

søndag 28. desember 2014

Cathrines Mat: Min Prinsesse kake med juledekor!

I år var vi invitert bort til barn og barnebarn på julaften, og jeg laget med meg Prinsessekake med juledekor!
Oppskriften på Prinsessekaken finner du her!
Jeg pleier å lage 2-3 kaker om gangen, og fryse ned.
Og de er veldig greie å ta opp, tine, gi en liten lunk i ovnen, og dekorer rett før servering!
På Julens Prinsessekake dekorerte jeg med rød melis, og julegodteri!
Kaken fikk stå på en gull kakeserviett,
og ble som vanlig transportert i en kaketine fra Tupperware!
Med ønske om en
fortsatt fin romjul!

fredag 26. desember 2014

Cathrines Julekalender 2014 - hvem vant?

For 6. gang har jeg hatt julekalender på bloggen min, og jeg takker for at dere har fulgt førjulstiden sammen med meg!
Nå har jeg foretatt trekningen av det store gavedrysset, og jeg gleder meg til å offentliggjøre de heldige vinnerne!
Her ser du hvem som vant:
https://www.facebook.com/levlandlig 
1 årsabonnement på LevLandlig ble vunnet av Anne-Marie med Amo sin blogg!
https://www.cappelendamm.no/_faktab%C3%B8ker/hobbyb%C3%B8ker/julefryd-helene-s-lundberg-9788202291006
Boken Julefryd av Helene S. Lundberg fra Cappelen Damm ble vunnet av Ingvild (..lyngar)!
http://www.bunad-magasinet.no/
Vinner årsabonnement på Magasinet BUNAD ble Klarafina!
1 pakke med årets 2 juleidéhefter fra Familien ble vunnet av Hanna med bloggen Hanna sin side!
Vinneren av retro kjøkkenvekt, grytekluter og juleløper fra 1960-tallet fra mitt Cathrines Lille Loppehjørne ble Ruth med bloggen Glede i hverdagen!
1 årsabonnement på Vakre Hjem&Interiør ble vunnet av Gry med bloggen Englekyss!
https://www.cappelendamm.no/_masker-&-interi%C3%B8r-tine-solheim-9788202408329
Boken Masker&Interiør av Tine Solheim fra Cappelen Damm ble vunnet av Nina med Finnskoghuldra's blogg!
https://www.facebook.com/pages/Familien/208729215821032?fref=ts
Og vinneren av et 3 måneders abonnement på Familien ble Mira med bloggen Miras hjørne!
Gratulerer så mye til de heldige vinnerne, og  tusen takk til alle bidragsyterne! Vinnerne kan kontakt meg her!
Som vanlig har jeg en liten trøstepremie på lur: Oppskriften til disse fine stjernene finner du her!

Med ønske om en
fortsatt riktig god jul!

onsdag 24. desember 2014

Cathrines Julekalender 2014 - god gammeldags jul!

Jeg synes dette bilde fra Maihaugen på Lillehammer, som viser et juletre pyntet som på 1890-tallet, er så stemningsfullt!
Det minner meg om min mormor som bodde i ei lita stue ved Mjøsas bredd, og det hun fortalte om sine barndoms juler på begynnelsen av 1900-tallet!
De enkle, grønne juletrærne de hadde den gang med kun litt papirpynt og levende lys, er så pent! Her et bilde lånt fra Lev Landlig!
Denne papirstjernen  har vært mye brukt, og du kan se hvordan du lager den her!
http://cathskreativehjorne.blogspot.no/2014/12/velkommen-til-cathrines-julekalender.html
I morgen trekker jeg vinnerne av Cathrines Julekalender store gavedryss! Du kan delta frem til midnatt her!

Da vil jeg ønsker dere alle
en riktig god og fredelig jul!

mandag 22. desember 2014

Cathrines Julekalender 2014 - hjemmelagde gi-bort gaver!

I siste liten er det fint å lage noen gi-bort glass med syltetøy, som pyntes fint med bånd, og det man måtte ha for hånden!
Dette innlegget hadde jeg før jul i fjor. Men en god ting kan jo ikke sier for ofte: Hjemmelagde gaver er hyggelig å både gi og få!
Så jeg tok frem noen pakker med frosne tyttebær, og laget Cathrines Tyttebærsyltetøy med smak av jul!
Norgesglass er veldig hyggelig å gi bort i, men man kan ta det man har av tomme glass.
Her har et vanlig syltetøyglass blitt pyntet med en mansjett av en serviett, som matcher lokket, og har fått merkelapp limt på!
Disse syltetøyglassene kan man fint sette frem på julebordet!
Cathrines Tyttebærsyltetøy med smak av jul:
5 liter tyttebær
1/2 liter vann
1-2 kg sukker
Kok opp, og la koke ca. 5 minutter
Rør til sukkeret et helt oppløst
Kanel, ingefær og nellik tilsettes etter smak
Du kan laste ned merkelappene gratis hos Just Something I made her, og kan fylle inn ønsket tekst før de skrives ut!
Da ønsker jeg dere en fin bitteille julaften, og håper det blir tid til litt kos, midt i all travelheten!
Her vil dagen bli brukt til å fullføre et viktig gaveprosjekt (les: Bygårdsmannens Nordlyskofte!), og ellers pleie årets juleforkjølelse!