Så fint at så mange av dere var glade for innlegget mitt (her) om Russedessert! Ja, det er mangt og meget som bringer frem gode barndomsminner - ikke minst dufter og smaker!
Og Russedessert kjente mange av dere til - fra det ganske land - ikke kun fra Sogn! Men der er den i hvert fall mye brukt - se her!
Og oppskriften sto i boken Matlære av Høst og Milberg (Aschehoug 1962), som ble brukt i folkeskolen! Så den var nok en klassiker!
Men hvor kommer navnet RUSSEDESSERT fra? Er det en dessert fra Russland? Eller har det noe med et lokalt uttrykk å gjøre? Eller kommer "russe" fra det å vispe? Hvis noen vet det, blir jeg kjempeglad for å få et svar på dette!
Hei på deg. Fant bloggen din via Margit sin blogg Quiltetankar. =)
SvarSlettSå artig med disse gamle kokebøkene, det står mye klokt i dem. Jeg har også denne boka, den brukte min mor på skolen. =)
Hvis du vil være med på gi-bort hos meg, så bare ta en tur innom.
Hilsen Tone =)
Mmmm - det ser virkelig godt ut! Og navnet vet jeg ingenting om og det skal bli spennende å se om noen andre vet.
SvarSlettNydelige innlegg som alltid Cathrine - fin uke til deg!