onsdag 31. desember 2014

Godt nytt år!

I dag er den siste dagen i 2014, og vi skal snart ønske et nytt og ubrukt år hjertelig velkommen!
Det er alltid litt vemodig å tenke tilbake på året som har gått, og hva som har skjedd av både vondt og godt! En viktig ting for oss i 2014, var nok oppussing av kjøkkenet vårt!
Samtidig er det spennende å begynne på et nytt år, og undres over hva det vil bringe! Vi gleder oss til nye turer med campingvognen vår i 2015!
Her hos oss blir nyttårsaften i år av den rolige sorten, ettersom husfrua sliter med en seig juleforkjølelse.
Jeg har gått glipp av noen juleselskaper og julemoro, for å si det slik.
Men jeg falt likevel for denne fine kransekaken fra A Little Home Made, som ringer det nye året inn!
http://www.skonahem.com/inspiration/Gor-en-champagnepyramid-till-nyar
Og et annet år lager jeg kanskje et fint champagnetårn som dette, med min farmors gamle, fine champagneglass! Se hvordan det gjørs her!
Og en annen nyttårsaften blir det kanskje kalkun - stekt i vår nye ovn!
Servert her i spisestuen vår!
Med ønske om et riktig godt nytt år,
og tusen takk for det gamle!

søndag 28. desember 2014

Cathrines Mat: Min Prinsesse kake med juledekor!

I år var vi invitert bort til barn og barnebarn på julaften, og jeg laget med meg Prinsessekake med juledekor!
Oppskriften på Prinsessekaken finner du her!
Jeg pleier å lage 2-3 kaker om gangen, og fryse ned.
Og de er veldig greie å ta opp, tine, gi en liten lunk i ovnen, og dekorer rett før servering!
På Julens Prinsessekake dekorerte jeg med rød melis, og julegodteri!
Kaken fikk stå på en gull kakeserviett,
og ble som vanlig transportert i en kaketine fra Tupperware!
Med ønske om en
fortsatt fin romjul!

onsdag 24. desember 2014

Cathrines Julekalender 2014 - god gammeldags jul!

Jeg synes dette bilde fra Maihaugen på Lillehammer, som viser et juletre pyntet som på 1890-tallet, er så stemningsfullt!
Det minner meg om min mormor som bodde i ei lita stue ved Mjøsas bredd, og det hun fortalte om sine barndoms juler på begynnelsen av 1900-tallet!
De enkle, grønne juletrærne de hadde den gang med kun litt papirpynt og levende lys, er så pent! Her et bilde lånt fra Lev Landlig!
Denne papirstjernen  har vært mye brukt, og du kan se hvordan du lager den her!
http://cathskreativehjorne.blogspot.no/2014/12/velkommen-til-cathrines-julekalender.html
I morgen trekker jeg vinnerne av Cathrines Julekalender store gavedryss! Du kan delta frem til midnatt her!

Da vil jeg ønsker dere alle
en riktig god og fredelig jul!

mandag 22. desember 2014

Cathrines Julekalender 2014 - hjemmelagde gi-bort gaver!

I siste liten er det fint å lage noen gi-bort glass med syltetøy, som pyntes fint med bånd, og det man måtte ha for hånden!
Dette innlegget hadde jeg før jul i fjor. Men en god ting kan jo ikke sier for ofte: Hjemmelagde gaver er hyggelig å både gi og få!
Så jeg tok frem noen pakker med frosne tyttebær, og laget Cathrines Tyttebærsyltetøy med smak av jul!
Norgesglass er veldig hyggelig å gi bort i, men man kan ta det man har av tomme glass.
Her har et vanlig syltetøyglass blitt pyntet med en mansjett av en serviett, som matcher lokket, og har fått merkelapp limt på!
Disse syltetøyglassene kan man fint sette frem på julebordet!
Cathrines Tyttebærsyltetøy med smak av jul:
5 liter tyttebær
1/2 liter vann
1-2 kg sukker
Kok opp, og la koke ca. 5 minutter
Rør til sukkeret et helt oppløst
Kanel, ingefær og nellik tilsettes etter smak
Du kan laste ned merkelappene gratis hos Just Something I made her, og kan fylle inn ønsket tekst før de skrives ut!
Da ønsker jeg dere en fin bitteille julaften, og håper det blir tid til litt kos, midt i all travelheten!
Her vil dagen bli brukt til å fullføre et viktig gaveprosjekt (les: Bygårdsmannens Nordlyskofte!), og ellers pleie årets juleforkjølelse!

lørdag 20. desember 2014

Cathrines Julekalender 2014 - en tidlig morgen!

Mens Bygårdsmannen ennå sover søtt, sniker jeg meg ned på kjøkkenet for å ta noen stemningsbilder i skinnet fra adventslysene!
I kjøkkenvinduene står som vanlig Carl Larsson barna og skinner, mens lampen over bordet har fått sin røde juleduk!
I spisestuen har vi to Betlehemsstjerner, og i vinduskarmene står to hvite Azalea! Se hvordan du steller Azalea her!
Når lysene tennes på kjøkkenet en tidlig desembermorgen, ser det slik ut!
I vegghyllen har det kommet opp litt julepynt, og på den blå krakken ligger en brodert juleduk fra 1960-tallet!
Og i tallerkenhyllen henger Bygårdsmannens julestrømpe og venter på å bli fylt opp!
Når det blir dagslys ute, er det lettere å se det fine lerkehjertet
og de hjemmelagde flatbrødene, som jeg har fått av en god venninne!
Det enkle er ofte det beste, og i år blir det lite, men fin julepynt hos oss!
Med ønske om en fin 4. søndag i advent!
Ikke glem å delta i det store julegavedrysset mitt - se her! Du kan delta frem til julaften!