tirsdag 27. september 2016

Eple høst og oppskrift på eple kake!

Røde og søte er de, der de henger på den grønne gren, og bare venter på å bli plukket!
Og her ser dere torpet med den frodige eplehagen, et steinkast unna Göta kanal! 
Jeg gjorde bokstavelig talt en bråstopp med sykkelen for å ta disse bildene!
Er ikke huset skjønt?
Og omgitt av duvende kornåkre på den ene siden, og Göta kanal på den andre, er det reneste idyllen!
Den gamle porten hadde nok stått der i all tid!
Vi sto lenge og beundret det gamle torpet med den frodige hagen, og drømte oss litt bort! 
Og jeg tenkte på alt det de røde eplene kunne brukes til! Blandt annet en god eplekake, som du får oppskriften til her!
Cathrines lune eplekake:
125 gr. smør
125 gr. sukker
125 gr. hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
2-3 egg
1-2 epler
Sukker- og kanelstrø

Slik gjør du:
Hell alt det tørre i en bakebolle, og smuldre smøret i blandingen. Pisk eggene lett, og ha i. Rør sammen. Ha i en ferdig smurt og strødd springform med bakepapir i bunnen.

Skrell eplene , og skjær de i båter. Legg i 2 sirkler. La det være 1-2 cm igjen til kanten. Strø kanel og sukker over.

Stekes på rist ved 175 C i 30-40 minutter. Etter ca, 5-10. min. skyv lett med en gaffel i midten av formen, slik at deigen slipper litt frem mellom eplebitene. 

Dette er en fin grunnoppskrift, og tidligere på sommeren bytter jeg ut eplene med rips og rabarbra! Se Cathrines smak av sommer-kake!

søndag 25. september 2016

Nytt vaskerom 5 - strippet og klart til rehab!

Det har tatt tid å gjøre vaskerommet klart til oppussingen.
Det skal ryddes, flyttes på ting, rives ned, og det skal finregnes og tegnes opp. Puh!
Og tegne kunne vi nå gjøre rett på veggen, slik at rørlegger og elektriker (se under) fikk lagt opp nytt og skjult anlegg.
Så denne uken har vi fått tatt ned den gamle vasken og blandebatteriet, og flyttet el, vann og avløp!
I tillegg har vi fått levert innredning fra Ikea, som ligger klar og venter på montering!
Her ser dere vaskerommet vårt før...
...og etter at det er gjort klart til rehabilitering! Vaskemaskinen kan brukes under veis, heldigvis!
Den gamle vaskekummen og blandebatteriet fikk vi solgt på finn.no!
Nå er Bygårdsmannen er allerede godt i gang med å legge tak og sette opp vegger, og her får dere en liten sniktitt!
Nå har vi en aldri så liten pause i helgen, før arbeidene fortsetter for fullt til uken! 

torsdag 22. september 2016

Landlig med pelargonia i vinduene!

Etter at samlingen min med overvintrede pelargonia link har kost seg ute i sommer, har de nå fått komme inn igjen!
Det er skam å melde at de har måttet tåle vekslende stell i sommer, og at flere har måttet gi tapt.
Men Mårbacka pelargoniaene som ble satt ned i blomsterbedet, har vokst seg store og fine, og har nå fått nye leirpotter til overvintringen!
Her står de to i vinduene i spisestuen, og  nyter morgensolen!
I kjøkkenvinduene står to nyinnkjøpte Retro pelargonia!
De har også morgensol, og ser ut til å trives med det!
Det er ekstra fint med blomster i vinduskarmene, nå som det ellers i huset er litt kaotisk p.g.a. oppussingen av vaskerommet!
Og jeg blir aldri lei av de sarte, lyserosa blomstene!
Og jeg ble ikke noe mindre inspirert da vi tok en liten avstiker til Hjo for noen uker siden, der vinduene i det gamle konditoriet var full av Mårbacka pelargonia!
Med ønske om en fin dag!

mandag 19. september 2016

Nytt vaskerom 4 - kreative løsninger for tøytørk!

Vi har kommet et skritt videre i oppussingen av vaskerommet vårt, og i dag legges det nytt røropplegg til vann og avløp!
Så det er spennende! I dag vil jeg vise dere kreative løsninger for tørking av tøy!
Vi kommer til å få tørketrommel på det nye vaskerommet. Men jeg vil også ha mulighet til å luftørke litt småvask, når det trengs. 
Og da håper jeg at en av disse kreative løsningene vil passe! Som denne nedfellbare ribbeveggen.
Som også kan lages slik.
Denne finner du beskrivelse til her!
Ikea har et tørkestativ for vegg i metall - se her.
Denne syntes jeg var veldig plassbesparende, og ikke minst dekorativt!
Tørkestativ som heises opp og ned fra taket, har vært vanlig. Min farmor hadde en slik over badekaret!
De finnes i både gamle og nye utgaver, i klassisk tre, eller i metall.
Her en moderne utgave. 
En enkelt stang kan også gjøre nytten.
Aller helst vil man jo tørke tøyet ute!
Men det er en realitet at det blir mye tørking av tøy innendørs, og da gjelder det å unngå tørkestativ spredt over hele huset!
Nå ser vi frem til å starte med vegger og tak på vaskerommet vårt, og dere skal selvsagt få følge med i prosessen!
Se alt om NYTT VASKEROM her!

lørdag 17. september 2016

Baby teppe i en koffert!

I forrige innlegg Pastellstrikk til baby! skrev jeg om mitt hemmelige strikkeprosjekt nr. 2 denne sommeren!
Og nå ligger babyteppet jeg har strikket i en søt liten koffert, på vei til de nybakte foreldrene!
Kortet synes jeg passet så godt!
Og den lille kofferten fra Søstrene Grene med kirsebær dekor, falt jeg pladask for!
I kofferten la jeg også magebeltet til garnet jeg har brukt, der det står vaskeanvisninger.
Garnet jeg har brukt er Arwetta ekstra fin merino innkjøpt i Danmark!
Babyteppet er strikket i havskum-mønster, og oppskriften finner du her!
Jeg kan se for meg at den lille kofferten vil bli flittig brukt i årene som kommer!
Og når teppet har gjort nytten sin som babyteppe,
vil det kanskje være en dukke eller bamse som trenger det!
Her står gaven til den nybakte storebroren, side om side med gaven til hans babysøster!
Hvis du vil lære å strikke havskum-mønster, finner du en fin instruksjonsvideo her!