Litt på etterskudd kan jeg avsløre at jeg har blitt ett år eldre! Og det er jammen meg ikke lenge siden sist, synes jeg! Men alle beregninger viser at det stemmer med datoen, og da er det bare å bite i det sure eplet, eller ta en trøstens bit av av stoooor, rosa kake!
For, inspirert av vesletulla på 5 år som elsker rosa og rødt, så satte årets aller første bursdagshilsen - kortet fra min engelske venninne Ann - liksom tonen for årets farge, for å si det sånn! Det måtte jo bare bli rosa med en touch av rødt!
Kortet fra Ann satte meg i en virkelig nostalgisk stemning, for med sin glitterstrødde scons, tekopp og røde roser, minte det meg om et av barndomens vakreste bursdagskort! Det var et brett-ut kort med røse roser, som jeg fikk av min mormor da jeg fylt 7! Jeg glemmer det aldri!
| Klikk på bildet for å se oppskriften bedre! | 
Kortet med Strawberry Cream Tea hadde oppskriften på de herligste scons på innsiden, så det var bare å sette i gang! Scons er jo typisk engelsk, og de vil passe perfekt til en formiddagsvisitt med te i koppen og scons med jordbær og krem på fatet! Oppskriften er fra Hand Made Food - ser her!
Men her hos meg ble det ikke servert scons denne gangen! Men for første gang lagde jeg sjokolade cupcakes med sjokoladesmørkrem som topping, og det ble en vellykket debut! Rent bortsett fra at jeg til nesten gang vil skaffe meg cup cake brett, slik at røren ikke renner ut.
Ellers ble det serverte mine tradisjonelle kanelboller, som alltid går unna som varmt hvetebrød, og god, gammeldags bløtekake med rårørte bringebær og ananas som fyll! I oppskriftene brukte jeg lactosefri melk, siden ett av barnebarna ikke tåler vanlig melk.
Tidligere bakte jeg endel muffins av den tradisjonelle typen, som jeg fant i en av Freias kokebøker fra 1960-tallet, der røren var betydelig fastere og ikke rant ut. Her ser dere ett av barnebarna forsyne seg med det hun liker best - kanelbolle og sjokolade cupcake!
Åpning av gaver hører jo med, og er alltid stor stas, og her får jeg overlevert en av dem! Jeg ønsket meg freidig pengegaver i år, for jeg sparer til ny linse til kameraet mitt (alt for at dere skal få fine bilder her på bloggen!). Og takket være brukt på finn.no, så er jeg snart stolt eier av en Sigma macro linse!
Jeg hadde en strålende dag, og  takker så mye for lykkeønskninger, blomster og gaver! Det er ingen sak å bli et år eldre når man blir feiret slik! Og Bygårdsmannen skal ha tusen takk for strålende innsatsen ved grillen og med andre oppgaver!
Med ønske om en flott uke til dere alle! Her skinner sola, og livet er i grunnen ikke så verst, dere!
Med ønske om en flott uke til dere alle! Her skinner sola, og livet er i grunnen ikke så verst, dere!
 








 
 

















 Og når jeg nå endelig kunne bevege meg litt utendørs igjen (etter 1 stk. kortisonsprøyte mot pollenallergi), måtte jeg bare ta et dypdykk i skogens bunn, for å få med meg hjem noen buketter hvitveis!
Og når jeg nå endelig kunne bevege meg litt utendørs igjen (etter 1 stk. kortisonsprøyte mot pollenallergi), måtte jeg bare ta et dypdykk i skogens bunn, for å få med meg hjem noen buketter hvitveis!
 Jeg fikk en hyggelig henvendelse for en stund siden! Det var rett etter at jeg hadde vist dere det ferdige resultatet av Fana-jakke min, da jeg en smule stolt og fornøyd hadde lagt ut bilder av at jakken, som endelig var i havn! Se
Jeg fikk en hyggelig henvendelse for en stund siden! Det var rett etter at jeg hadde vist dere det ferdige resultatet av Fana-jakke min, da jeg en smule stolt og fornøyd hadde lagt ut bilder av at jakken, som endelig var i havn! Se  For det er ikke noen stor hemmelighet at jeg strevde meg gjennom noen utfordringer under veis, slik man gjerne må når man lager sin egen oppskrift! Jeg måtte ta noen kunst- og tenkepauer innimllom, og kunne nok lett ha gitt opp. Strikketøyet kunne endt opp som UFO (= uferdig objekt)! Men siden jeg har en god porsjon stahet i meg, var det ikke noe alternativ å gi opp heller!
For det er ikke noen stor hemmelighet at jeg strevde meg gjennom noen utfordringer under veis, slik man gjerne må når man lager sin egen oppskrift! Jeg måtte ta noen kunst- og tenkepauer innimllom, og kunne nok lett ha gitt opp. Strikketøyet kunne endt opp som UFO (= uferdig objekt)! Men siden jeg har en god porsjon stahet i meg, var det ikke noe alternativ å gi opp heller!  Så til slutt kunne jeg overlykkelig si meg ferdig med Fana-jakken, og det var kjempestor stas! Den satt perfekt, og jeg var veldig fornøyd med resultatet! Og like etter at bilder av ferdig produkt var publisert på bloggen min, fikk jeg den første henvendelsen og spørsmål om hvor jeg hadde funnet oppskriften! Og da kunne jeg jo stolt fortelle at den var min egen!
Så til slutt kunne jeg overlykkelig si meg ferdig med Fana-jakken, og det var kjempestor stas! Den satt perfekt, og jeg var veldig fornøyd med resultatet! Og like etter at bilder av ferdig produkt var publisert på bloggen min, fikk jeg den første henvendelsen og spørsmål om hvor jeg hadde funnet oppskriften! Og da kunne jeg jo stolt fortelle at den var min egen! Så fikk jeg en henvendelse til! Fra sjefsredaktøren i bladet
Så fikk jeg en henvendelse til! Fra sjefsredaktøren i bladet  Men for et par uker siden kunne jeg sende inn det ferdige reultatet, og nå kan jeg fortelle at Fana-jakken min og oppskriften til den kommer i Familien til høsten! Jeg skal si fra nøyaktig i hvilket nr. nå jeg vet det, men det skal i hvert fall bli spennende å se oppskriften min på trykk i Familien! Så nå er jeg solgt, dere!
Men for et par uker siden kunne jeg sende inn det ferdige reultatet, og nå kan jeg fortelle at Fana-jakken min og oppskriften til den kommer i Familien til høsten! Jeg skal si fra nøyaktig i hvilket nr. nå jeg vet det, men det skal i hvert fall bli spennende å se oppskriften min på trykk i Familien! Så nå er jeg solgt, dere!




